Gaumen-Freuden
"Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst" - (Francois VI. Duc de la Rochefoucauld)
Neben Bewegung in der Natur ist wohl die Ernährung der wichtigste Faktor für ein gesundes und vitales Leben. Wohlfühlen geht auch durch den Magen. Eine kulinarische Vielfalt garantiert Ihnen unser Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Jürgen Kogler. Als besonderen Haidachhof-Service dürfen wir für Sie auch Laktose- und Glutenfreie Speisen zubereiten. Der Haidachhof ist "Heumilch-Partnerbetrieb" - Qualitätsbetriebe, die in ihrer Küche ausgewählte Heumilch-Produkte aus dem Zillertal verwenden. Diese Partnerbetriebe stehen damit für garantiert hochwertige regionale Lebensmittel und sichern gleichzeitg das Überleben der Zillertaler Heumilch-Bauern sowie die Erhaltung der einmaligen Kulturlandschaft".
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Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend. |