Woche 2019-45 Viele Baustellen im Haidachhof 03—11/11/19

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Montag - alle Gäste sind gestern abgereist - heute beginnen unsere vielen Baustellen und Renovationen
Wir haben wieder die Auszeichnung "Bewusst Tirol" erhalten - ein Dankeschön an unseren Küchenchef Jürgen für den bewussten Einkauf von regionalen Tiroler…
Es hat intensiv geschneit - und nächste Woche kommt nochmals einiges an Schnee auf uns zu
An der Steinbar müssen wir alle Schnäpse, Steine und Dekorationen abbauen
Meine Stein-Bar ist voll belegt mit Steinen
Alle Steine und Spirituosen haben wir verräumt
Die Gläser und Flaschen bringen wir auf die Tische ins Hoamatgfühl
Hier steht Hochprozentiges
Montag früh bauen wir die Kühlgeräte an der Bar ab
... und danach wird die ganze Kühlanlage mit den Stein- und Holzplatten abgebaut